المشاركات

عرض المشاركات من يوليو, ٢٠٢٢

سمك المشوي للرجيم

صورة
فوائد السمك للجسم يعتبر السمك مصدراً هاماً من مصادر اليود، والفسفور، والكالسيوم، وهذه العناصر ضروريّة لبناء العظام، والأسنان. يحتوي على نسب عالية من العناصر الغذائيّة الضرورية لصحّة الجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، وأحماض الدهنية، والأوميغا3، والأملاح المعدنية كالكالسيوم، والفسفور، والزنك، والحديد، واليود، وغيرها. يمنح الجسم الشعور بالحيوية، والنشاط. يعزّز الجهاز المناعي، ويقاوم الإصابة بالعديد من الأمراض. يعتبر من الأغذية الفقيرة  بالسعرات الحرارية، الأمر الذي يجعله من الأغذية المثالية للذين يتبعون برامج حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن. يقلل نسبة ضغط الدم، ويحفظه ضمن معدلاته الطبيعيّة لفترات طويلة. يحمي القلب من الإصابة بالأزمات القلبية المفاجئة. يساعد على طرد الفضلات، والسموم المتراكمة في الجسم بفضل مكوناته من الأحماض الدهنية، والتي بدورها تحافظ على صحة الشرايين، وتنشط الدورة الدموية. فوائد السمك المشوي للرجيم إمداد الجسم بالطاقة يعد السمك المشوي من الأغذية التي تعتبر أساسية للتخلص من الوزن الزائد والسمنة، لذلك فهو يدخل في العديد من  برامج الحمية الغذائية، حيث يمد الجسم بالصحة التي يح

الخضار لانقاص الوزن

صورة
  أفضل نوعاً من الخضراوات لإنقاص الوزن 1. القرنبيط يحتوي كوب واحد من القرنبيط المفروم على 27 سعرة حرارية مع 2 غرام من الألياف و2 غرام من البروتين. وتقول اختصاصية التغذية إليسيا كارتليدج: إن "الطريقة المفضلة لتحضير القرنبيط هي تقطيعه ورشه بقليل من زيت الزيتون ورش مسحوق الثوم  والخميرة الغذائية ثم تحميصه في الفرن حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا على طول الأطراف". أو يمكن صنع أرز القرنبيط، مثل اختصاصي التغذية موشومي موخيرجي، الذي ينصح بمزج القرنبيط المفروم في محضر الطعام للحصول على قوام يشبه الأرز، ثم يتم "تجميده واستخدامه في العصائر والحساء والكاري والأرز المقلي". ويقول موخيرجي إنه يمكن  خلط القرنبيط مع أي طبق تقريبًا لأن له نكهة خفيفة، مع ميزة توفير 100 إلى 400 سعرة حرارية في الوجبة. 2. إسباغيتي القرع تقول شيريل موساتو، مؤلفة كتاب The Nourished Brain: إن "جميع أنواع القرع الشتوي هي أطعمة منخفضة السعرات الحرارية فعالة في إنقاص الوزن. لكن يعد إسباغيتي القرع" البديل المثالي منخفض السعرات الحرارية - 42 سعرًا حراريًا فقط في الكوب الواحد - لأي شخص يرغب في تقليل تناول